Galette de roi
En fransk tradition som också är stor och firas här är trettondagshelgen och galette de roi, kungapajen.
Det är en ganska enkel smördegspaj med mandelkrämsfyllning som härstammar bak till 1300-talet.

Det finns bestämda regler hur det ska gå till när den äts och vi gjorde allt by the book.


Den kommer med en guldkrona som någon runt bordet ska vinna. Förr var det en hel mandel i pajen man skulle finna, nu är det en liten leksak . Den som hittar leksaken får sedan bära kronan och bli titulerad kung xx eller drottning xx hela dagen.
Ja, men då kör vi igång då!
Nej, här finns det regler. Det yngsta barnet i sällskapet ska sitta under bordet och bestämma i vilken ordning bitarna ska delas ut.
Det blev Maja.


Nu hade Maja en himla tur som fick leksaken i sin bit och titulerades sedan drottning Maja. Pajen åt hon inte just . Julia var nog den som gillade den mest.


